{"id":7509,"date":"2023-05-15T08:59:52","date_gmt":"2023-05-15T06:59:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.onfarm.eu\/quality-and-traceability-as-requirement-for-the-short-chain\/"},"modified":"2023-12-12T17:54:21","modified_gmt":"2023-12-12T16:54:21","slug":"kwaliteit-en-traceerbaarheid-als-vereiste-voor-de-korte-keten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.onfarm.eu\/nl\/kwaliteit-en-traceerbaarheid-als-vereiste-voor-de-korte-keten\/","title":{"rendered":"Kwaliteit en traceerbaarheid als vereiste voor de korte keten"},"content":{"rendered":"

Kwaliteit en traceerbaarheid als vereiste voor de korte keten<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div>

Deze module probeert kennis te maken met een professionele aanpak van de ontwikkeling van de korte keten. Het doel van de module is met name het demonstreren van de sterke band tussen een relatie producent\/consument en de toepassing van enkele van de belangrijkste EU-strategie\u00ebn die relevant zijn voor de kwaliteit en traceerbaarheid van de voedselproductie.<\/p>\n

Het operationele doel van deze module is om de studenten (vooral boeren en voedselproducenten) te leren hoe een strategie moet worden uitgewerkt die gericht is op het bevorderen van een relatie tussen producent en consument die landbouwproducten waardeert, door het volgende over te nemen:<\/p>\n