PROJECT ON-FARM

TÍTULO

Masajes de lavanda en el campo y franquicia

PRINCIPALES DATOS DE LA EMPRESA

Nombre de la empresa

Levandulový statek Bezděkov

País

Empresa

Actividad agrícola

Venta directa

PRESENTANDO AL AGRICULTOR

Lukáš Drlík, de 40 años, fue director de un complejo hotelero y ahora lleva 8 años trabajando en la granja familiar de lavanda de Bezděkov. Su principal éxito es una explotación agrícola bien gestionada con 10 hectáreas de tierras de cultivo, una red de tiendas propias, ventas en línea y ventas en eventos. Consigue vender toda su producción en la red minorista. Su mujer, su hermano y la mujer de éste trabajan con Lukáš en el negocio familiar y sus padres, ya jubilados, ayudan en el negocio. La granja también emplea a personal externo, principalmente en la tienda de la granja o como trabajadores temporales de verano.

CAMBIOS Y SOLUCIONES INNOVADORAS ADAPTADAS

Tres ejemplos de su práctica: 1. Campo - sembrado con hierba - ovejas pastando en lavanda. Un área no utilizada de brownfield se ha convertido en uso con un sistema de hierba. 2. Producto - masajes directamente en la lavanda con nuestro propio aceite esencial. 3. Marketing - desarrollo de una red de ventas propia - franquicia.

PROCESO DE IMPLEMENTACION DE LA INNOVACIÓN

1. Campo - Antes de la innovación, la zona del campo era inutilizable debido a que la tierra vegetal se desprendía de la superficie y el suelo estaba generalmente roturado, lo que resultaba incómodo para el agroturismo. Ahora la zona tiene un gran valor añadido gracias al sistema de césped implantado. El antiguo terreno baldío puede utilizarse ahora para bodas, festivales y otros eventos. Otro uso de la zona es el pastoreo de nuestras ovejas, lo que conlleva otras oportunidades de negocio como la venta de carne de cordero, etc. 2. Producto -El mayor valor añadido se aprecia en la posibilidad de utilizar el aceite de masaje directamente en la explotación. Lukáš Drlík describe el proceso: "Cultivamos la lavanda en la granja, la destilamos y la mezclamos con un aceite portador. El aceite de lavanda resultante se utiliza sólo para masajes en la granja. Aquí es donde vemos la mayor ventaja y una cierta exclusividad, porque la gran mayoría de los productores de aceite venden su producto a empresas más pequeñas que lo procesan aún más, por ejemplo combinándolo con otros aceites. Luego, el aceite de estos lugares va a parar a empresas de masajes que venden el resultante. "En Levandulový statek Bezděkov es posible comprar un masaje con aceite de lavanda puro y sin procesar directamente de la granja. 3. Marketing -Lavender farm se está centrando en franquiciar sus tiendas para vender, lo que tiene innegables ventajas.

PRINCIPALES OBSTACULOS

Para Lukáš Drlík, el mayor obstáculo es la burocracia. "En mi experiencia reciente, la excesiva burocracia estuvo presente durante las negociaciones con la Autoridad de la Construcción y, en consecuencia, con la Autoridad de Planificación. Considero que el hecho de que no exista el concepto de agroturismo es un gran problema y una desventaja".

EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS

En la empresa familiar, la satisfacción personal es crucial, y Lukáš Drlík trata de conseguirla junto con todos los miembros. "Disfrutamos con el hecho de que nuestra actividad tenga un impacto positivo en el mercado a través de nuestra cafetería o tienda electrónica, y gracias a nuestro concepto de franquicia creamos tanto puestos de trabajo como oportunidades de negocio para otros emprendedores."

¿QUÉ HARÍAS DIFERENTE Y QUÉ PERSPECTIVAS TIENES?

A la pregunta de si Drlík haría algo diferente hoy, responde afirmativamente: "En retrospectiva, había innumerables cambios que podrían haberse hecho. Pero con un poco de perspectiva, me viene a la mente el hecho de que cada error que hemos cometido nos ha hecho más fuertes y experimentados en el futuro, y sabemos qué evitar y de qué cuidarnos."

CONCLUSIÓN

Evaluación general

La experiencia vital no tiene precio.

Sugerencias para otros agricultores

Cada consejo para cada agricultor será individual y diferente. Pero para los que se inician en la agricultura "¡Aprovecha al máximo tu entusiasmo inicial, tu emoción y una cierta ingenuidad!".